专家指出,由于加热煮沸本身就是一个杀菌的过程,而且保温杯密封性和保温效果都较好,所以四种饮品长时间处于一种高温密封的状态下。在这种条件下,大肠杆菌/大肠菌群是无法滋生并存活的。有了煮沸、保温、密封这三重保障,即使放置6小时,保温杯里的水依然可以饮用。不过需要提醒的是,想要饮品不被污染首先盛装的器皿必须杀菌消毒,并且气密性要好。所以说选择质量好的保温杯才是关键。
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